饮食干预(ASD)

自闭症的特殊饮食有效果吗

特殊饮食对自闭症有效吗?

毫无疑问,一个人吃的食物种类会在很多方面影响人体。

为了正常的生长发育,身体需要一定量的卡路里和营养。还已知某些食物提供更多的能量,影响行为并影响情绪。食物中发现的许多物质已被证明可以预防或治疗疾病。相反,已知某些食物会导致某些人生病甚至死亡。例如,花生过敏严重的人食用的花生可能是致命的。越来越多的神经系统疾病受到食品中所含化学物质的影响,无论是正面的还是负面的。

就自闭症谱系障碍(ASD)而言,许多父母报告说,在尝试某些饮食干预后,自闭症症状有所减轻。 据报道,对于某些儿童来说,饮食方法已使整体功能发生了巨大变化。与自闭症中的许多其他治疗选择一样,尚不存在能够获得支持证据的良好科学研究。然而,孤独症社区中的许多人正在使用许多这些特殊饮食,无论是单独饮食还是结合饮食。 这些饮食包括:

· 不含酪蛋白的饮食(酪蛋白是牛奶中发现的一种蛋白质;这种饮食可去除了牛奶和乳制品)

· 无麸质饮食(麸质是许多谷物中发现的一种蛋白质;这种饮食需要从饮食去除此类谷物)

· Feingold饮食(消除添加剂和化学物质)

· SCD饮食(去除复杂的碳水化合物,包括所有谷物,乳糖和蔗糖)

· 无酵母饮食(消除酵母和糖)

· GAPS饮食(肠道和心理健康饮食)

分别进行或一起进行的GFCF饮食是对这些饮食的最佳选择。为什么从患有ASD的人的饮食中消除酪蛋白和/或面筋可以减轻症状的背后理论不仅仅是基于观察的结果。已经提出自闭症的症状可以通过脑中某些受体(称为阿片受体)的活性增加来解释。麸质和酪蛋白的分解产物(称为)可能与这些受体相互作用,从而导致或显着增加自闭症行为。 麸质和酪蛋白都具有相似的化学结构,因此一个人可能会受到两者的影响,尽管程度不一定相同。据某些研究认为,通过在饮食中消除这些物质中的一种或两种,可以改善脑功能。

为了支持这一理论,自闭症患者的实验室检查结果显示,大脑和脊髓周围液体中的阿片类药物水平增加,尿液中消除的特定肽水平降低。许多科学研究试图确定无麸质和/或无酪蛋白饮食对ASD的治疗效果。但是,Cochrane协作组织在2006年对这些研究进行的系统评估仅将其中一项(由Knivsberg和同事进行的研究)列为符合临床试验的最高质量标准。尽管该试验只有少数参与者,可能导致难以解释的结果,但该研究确实表明,与不含麸质和酪蛋白的饮食组合相比,无麸质饮食的自闭症特征显着下降。

在另一项最新研究中,采用随机双盲设计,使15名儿童接受了无麸质/无酪蛋白(GFCF)饮食。研究人员的统计分析表明,饮食干预后的儿童无明显变化。尽管如此,在15位参与调查的父母中,有7位报告了改善的活动,例如多动症减少,发脾气或语言改善,尽管有这项研究结论,仍有9位父母决定保持孩子的饮食习惯。

实际上,多年来,很多父母一直对无麸质和/或无酪蛋白饮食充满热情。是因为研究样本量太小,还是由于研究本身存在其他问题,研究没有发现GFCF饮食有积极作用吗?但作为父母,绝望的父母,在金钱和精力上投入了这么多,希望看到更多得效果。最近的一篇评论文章指出的矛盾:

“在自闭症患者中消除麸质/酪蛋白的饮食得研究是一堆杂乱的数据,薄弱的发现,可变的生物学理论以及非批判的热情(也许与无麸质和无酪蛋白产品的供应商提供了收益)在这之中,有两个合法的核心为更严格地研究这些饮食提供了动力:较小的核心是目前存在的经验数据,尤其是Knivsberg及其同事的最新报告。许多父母正在使用这种耗时费力的干预措施。如果这些饮食没有益处,那么这种努力可能会产生虚假的希望,并转移人们对更富有成果的方法的关注。如果实际的利益加深了这些饮食的流行,必须明确记录这种利益,并研究其影响和机制。”

迫切需要涉及大量儿童的随机对照试验,并考虑到自闭症的亚型,以帮助我们确定这些饮食是否真正有效,如果有,对于哪种类型的ASD的儿童有效。

参考文献

00001. Christison,GW和Ivany,K.(2006)。消除自闭症谱系障碍的饮食:谷壳中有小麦吗?儿科发育与行为,27(2),S162-S171。

00002. Green,VA,Pituch,KA,Ithcon,J.,Choi,A.,O’Reilly,M。和Sigafoos,J。(2006)。互联网调查孤独症儿童父母使用的治疗方法。发育障碍研究, 27,70-84。

00003. Levy,SE,Mandell,DS,Mehbar,S.,Ittenbach,RF,Pinto-Martin,JA(2003)。在最近被诊断患有自闭症谱系障碍的儿童中使用补充和替代药物。儿科发育与行为,24(6),418-423。

00004. Reichelt,KL&Knivsberg,AM(2003)。自闭症的病理生理能否由发现的尿肽的性质解释?营养神经科学,6(1),19-28。

00005. Christison,GW和Ivany,K.(2006)。消除自闭症谱系障碍的饮食:谷壳中有小麦吗?儿科发育与行为,27(2),S162-S171。

00006. Millward,C。Ferriter,M.,Calver,S。Connell-Jones,G。(2004年)。不含麸质和酪蛋白的饮食可治疗自闭症谱系障碍。Cochrane系统评价数据库,第2期,艺术。编号:CD003498 DOI:10.1002 / 14651858.CD003498.pub2。

00007. Knivsberg,AM,Reichelt,KL,Hoien,T。,&Nodland,M。(2002)。饮食干预对自闭症的随机对照研究。营养神经科学, 5(4):251-261。

00008. Elder,JH,Shankar,M.,Shuster,J.,Theriaque,D.,Burns,S.,&Sherrill,L.(2006年)。自闭症的无麸质,无酪蛋白饮食:初步双盲临床试验的结果。自闭症与发育障碍杂志,36(3),413-420。

00009. 胡佛,DW和米利奇河(1994)。食糖预期对母子互动的影响。异常儿童心理学杂志,22(4),501-515。

00010. Christison,GW和Ivany,K.(2006)。消除自闭症谱系障碍的饮食:谷壳中有小麦吗?儿科发育与行为,27(2),S162-S171。(第S169页)。

相关文章

“返回顶部”按钮