自闭症饮食

首先为什么要特殊饮食？

希波克拉底有句非常著名的话说：

“让食物成为您的药物”

毫无疑问，我们的健康很大程度上取决于我们口中的东西。当存在特殊的健康状况时，通常的常识是避免进食会加重病情的食物，而应为身体提供健康的营养以使其恢复。这并不意味着您在剥夺身体的养分，而是在帮助它从内部恢复健康并按其预期的方式运转。

当谈到自闭症时，没有固定的饮食习惯。

话虽这么说，但还是有一些饮食可以尝试，许多父母（包括我自己）都誓要改变饮食。这些饮食的好处包括但不限于：

-发音改善

-完善社交技巧

-更好的眼神交流

-减少多动症状

-减少过度活跃等

就像我在之前自闭症相关文章中所说的那样，由于涉及的范围很广，因此每个孩子的进步都不尽相同。

一般的经验法则是尝试执行饮食3个月，如果您看不到任何改善，则表明它对您的孩子不起作用。还要确保在三个月内没有交叉污染或作弊。

随身携带一个记事本来记录孩子的情绪，健康状况，睡眠状况等，以便您知道对某些食物的反应。但是，不要期望会在一夜之间取得进展。用食物治愈是一个缓慢的过程，需要反复试验。

现在让我们详细讨论饮食。

GFCFSF饮食（不含麸质/不含乳制品/不含大豆）

当涉及到自闭症时，这也许是最受欢迎和尝试最多的饮食。它包括从饮食中去除麸质以及乳制品和豆制品。

面筋是在许多谷物中发现的一种蛋白质，包括小麦，大麦，黑麦等。除非是无麸质燕麦，否则燕麦会因为交叉污染而含有麸质。

酪蛋白是一种在所有哺乳动物的奶中发现的蛋白质。

美国大多数大豆作物都经过高度基因改造，因此最好避免食用。

患有ASD和ADHD的孩子通常具有较高的谷蛋白，麦醇溶蛋白和酪蛋白含量，并存在胃肠道疾病。消除这些蛋白质有助于减少肠道炎症，并有助于消除脑雾。

SCD饮食(特殊碳水化合物)和GAPS饮食(肠道和心理)

SCD是由Elaine Gloria Gottschall创建的，她的研究基于医学博士Sidney Haas的发现，有关SCD的更多详细信息可访问SCD饮食-治愈你的肠道  。

这种饮食严重限制了复杂的碳水化合物。该模型基于以下理论：大多数碳水化合物都转化为单糖被吸收并且难以消化，因此，通过仅允许需要最少消化的特殊碳水化合物，可以减少肠道炎症。

GAPS饮食源自SCD饮食，由Natasha Campbell-McBride博士创建。有关她的研究和GAPS的更多详细信息，可以参阅她的书《肠与心理学综合症》。

GAPS饮食的重点是去除难以消化的食物，并以富含营养的食物代替它们，使身体有机会恢复。

人们通常将SCD和GAPS饮食结合起来，找到适合他们需要的良好饮食。对这种饮食的一个特点是它的限制性很强，可能要补充维生素和矿物质以补充营养。

FEINGOLD饮食

据说这种饮食可以为患有多动症的孩子带来奇迹。

Feingold Diet是本杰明·Feingold医师创建的一种限制性饮食。这种饮食的理论基础是，食品添加剂会导致儿童多动症，并且通过消除这些添加剂，人们可以弄清楚哪种食物会触发其多动症。

谢里·戴维斯（Sheri Davis）的《多动症和其他相关疾病的自然治疗方法》是尝试这种饮食的绝佳资源。她详细介绍了如何进行这种饮食，包括允许吃什么，消除什么以及如何将某些东西重新引入饮食中。

其他值得注意的是

低酚饮食

身体生态饮食

朱莉·马修斯（Julie Mattews）的一本很好的读物，《自闭症的养育希望：为我们的孩子提供营养和饮食指南》（完美平装本） 详细讨论了营养如何影响患有自闭症的儿童以及尝试不同饮食的方式。如果您不确定哪种饮食适合您的孩子，这本书将为您提供一个好主意，首先是不同的食物如何引起某些行为，其次是如何进行饮食的指导。

在过去的4年中，我的孩子一直遵循GFCFSF和低糖饮食。它对我们有用。

当我的孩子吃普通的松饼或奶制品的那一天，他蹦蹦跳跳，不适当的笑声开始，并且很难入睡。

由于我可以放心地称自己为GFCFSF饮食的专家，因此，如果您也想与孩子一起尝试，我将进行详细的评估并逐步帮助您进行这种饮食。

（免责声明：这些是我的观点，应仅用于提供信息和教育目的。在频谱上对两个孩子的看法并不相同。如果您认为认识的人需要帮助，请立即与有关的儿科医生谈谈。）